Скотсман CU50PA-1

Scotsman CU50PA-1 Комерцијално упатство за машина за мраз „Гурман коцки“ под пултот

Модел: CU50PA-1

Вовед

Ова упатство дава основни упатства за безбедно и ефикасно работење, инсталација и одржување на вашиот Scotsman CU50PA-1 комерцијален апарат за мраз Gourmet Cube за под шанк. Ве молиме внимателно прочитајте го ова упатство пред инсталација и употреба и зачувајте го за во иднина.

Scotsman CU50PA-1 е компактен и ефикасен апарат за мраз под работната површина, дизајниран да произведува до 64 фунти гурмански коцки мраз на 24 часа, со капацитет за складирање од 26 фунти. Неговите карактеристики вклучуваат реверзибилна врата, прилагодливи ногарки од 1 инч и вградена пумпа за одвод за разновидна инсталација.

Scotsman CU50PA-1 Комерцијален апарат за мраз под пултот за гурмански коцки, преден view

Слика 1: Предна страна view на апаратот за мраз Scotsman CU50PA-1. Оваа слика го прикажува елегантниот надворешен дел од не'рѓосувачки челик и интегрираната рачка на единицата под пултот.

Важни безбедносни информации

Секогаш следете ги основните безбедносни мерки на претпазливост при употреба на електрични апарати за да го намалите ризикот од пожар, електричен удар или повреда. Овој апарат е наменет за комерцијална употреба и треба да го инсталира и сервисира квалификуван персонал.

  • Обезбедете правилно заземјување.
  • Не работете со оштетен кабел за напојување или приклучок.
  • Чувајте ги отворите за вентилација без пречки.
  • Не чувајте експлозивни материи во близина на апаратот.
  • Исклучете го напојувањето пред да вршите какво било одржување или чистење.

Поставување и инсталација

Отпакување

  1. Отстранете ги сите материјали за пакување, вклучувајќи ја лепливата лента и заштитните фолии.
  2. Проверете го уредот за евентуални оштетувања при транспортот. Веднаш пријавете ја секоја штета кај превозникот и продавачот.
  3. Проверете дали се присутни сите додатоци, како што е лажицата за мраз.

Барања за локација

  • На единицата ѝ е потребна стабилна, рамна површина способна да ја издржи нејзината тежина (112 lbs).
  • Оставете соодветен простор за вентилација. Погледнете го целосното упатство за инсталација на производителот за специфични простори.
  • Димензиите на единицата се 22"Д x 14.88"Ш x 34.38"В. Обезбедете доволно простор за инсталација.
Димензии на апаратот за мраз Scotsman CU50PA-1

Слика 2: Димензии на апаратот за мраз Scotsman CU50PA-1. Оваа слика дава визуелен приказ на висината, ширината и длабочината на уредот, што е клучно за правилно поставување.

Електрични и водоводни приклучоци

  • Електрични: Уредот работи на 115V/60Hz/1-ph со 5.0 amp влечење. Вклучува кабел за напојување со приклучок NEMA 5-15P. Поврзете се на наменско, заземјено коло.
  • Водоснабдување: Поврзете се со водовод за пиење. Се препорачува вграден филтер за вода за да се обезбеди оптимален квалитет на мразот и да се намали натрупувањето на минерали.
  • Одводнување: Уредот има вградена пумпа за одвод, што ја поедноставува инсталацијата на одводот. Осигурајте се дека цревото за одвод е правилно насочено кон отворен одвод.
Заден дел view на Scotsman CU50PA-1 машина за мраз со црева

Слика 3: Заден дел view на апаратот за мраз Scotsman CU50PA-1, на кој се прикажани приклучоците за вода и одвод. Оваа слика го илустрира поставувањето на цревата за влез и одвод на вода на задната страна од уредот.

За детални водоводни и електрични шеми, консултирајте се со комплетното упатство за инсталација што го обезбедува Scotsman.

Упатства за работа

Почетно стартување

  1. По инсталацијата, проверете дали сите приклучоци се безбедни и дали е вклучено водоснабдувањето.
  2. Вклучете го уредот во заземјен електричен штекер.
  3. Притиснете го копчето за вклучување на контролната табла за да го вклучите производителот на мраз.
  4. Уредот ќе го започне својот циклус на правење мраз. Првите неколку серии мраз може да бидат помали или неправилни; фрлете ги.

Производство на мраз

CU50PA-1 произведува бистар, гурмански коцки мраз. Производствениот капацитет е до 64 фунти на 24 часа под оптимални услови (70°F воздух / 50°F вода) и 44 фунти под повисоки температури (90°F воздух / 70°F вода). Внатрешниот сад може да складира до 26 фунти мраз.

Внатрешност view на Scotsman CU50PA-1 машина за мраз со контролен панел

Слика 4: Внатрешност view на апаратот за мраз Scotsman CU50PA-1, на кој се прикажани контролната табла и корпата за мраз. Оваа слика го истакнува корисничкиот интерфејс и просторот за складирање на гурмански мраз.

Крупен план на контролната табла Scotsman CU50PA-1

Слика 5: Крупен план на контролната табла на Scotsman CU50PA-1. Оваа слика ги прикажува копчињата и индикаторите за вклучување, правење мраз, чистење и други функции.

Гурманска коцка мраз и топка за мраз

Слика 6: Exampлед од гурмански коцки мраз произведени од Scotsman CU50PA-1, заедно со лопатка за мраз. Оваа слика го прикажува јасниот, цилиндричен облик на мразот.

Свртување на вратата

Вратата е реверзибилна за да се приспособи на различни распореди на кујната. Погледнете го целосното упатство на производителот за детални упатства за тоа како да го смените вртењето на вратата.

Одржување и чистење

Редовното одржување е клучно за долготрајноста и ефикасното работење на вашиот апарат за мраз. Секогаш исклучувајте го од струја пред чистење.

Надворешно чистење

  • Избришете ги надворешните површини со мека крпа и благ сапун. Не користете абразивни средства за чистење или сунѓери.
  • Редовно чистете го филтерот за воздух (доколку е применливо, обично се наоѓа зад предната решетка) за да се обезбеди правилен проток на воздух.

Чистење и дезинфекција на ентериер

Внатрешните компоненти, вклучувајќи ја корпата за мраз, резервоарот за вода и системот за правење мраз, бараат периодично чистење и дезинфекција за да се спречи насобирање минерали и раст на микроби. Фреквенцијата зависи од квалитетот и потрошувачката на вода.

  1. Испразнете ја корпата за мраз.
  2. Започнете го циклусот на чистење (погледнете ги упатствата на контролната табла или целото упатство).
  3. Користете раствор за чистење и дезинфекција на машини за мраз одобрен од Scotsman. Внимателно следете ги упатствата на производот.
  4. Рачно исчистете ја корпата за мраз и достапните внатрешни површини со мека крпа и одобрен раствор за чистење.
  5. Исплакнете темелно со чиста вода.
Рачно отстранување на компонента за чистење во машина за мраз

Слика 7: Илустрација на компонента што се отстранува за чистење. Оваа слика сугерира дека одредени делови од апаратот за мраз се дизајнирани за одржување на ниво на корисник.

Важно: За детални упатства за чистење на специфични внатрешни компоненти, вклучувајќи го испарувачот и системот за вода, консултирајте се со сеопфатното упатство за чистење и одржување што го нуди Scotsman. За темелна внатрешна дезинфекција може да биде потребно професионално чистење.

Замена на филтер за вода

Доколку е инсталиран вграден филтер за вода, заменете го според препораките на производителот на филтерот, обично на секои 6 месеци или кога производството на мраз значително ќе се намали.

Упатство за решавање на проблеми

Пред да контактирате со сервисот, повторноview следниве вообичаени проблеми и решенија:

ПроблемМожна причинаРешение
Нема производство на мразНема струја; исклучен довод на вода; затнат филтер за вода; висока амбиентална температура.Проверете го приклучокот за напојување и прекинувачот; проверете дали вентилот за довод на вода е отворен; заменете го филтерот за вода; проверете дали уредот е во соодветна средина.
Ниско производство на мразЗатнат филтер за вода; валкан кондензатор; висока температура на околината или водата; ограничен проток на воздух.Заменете го филтерот за вода; исчистете ги калемите на кондензаторот; обезбедете соодветна вентилација и работни температури.
Мразот е воден или мекВисока температура на водата; насобирање минерали на испарувачот; уредот не е нивелиран.Проверете дали доводот на вода е ладен; извршете циклус на чистење за да ги отстраните минералните наслаги; израмнете го уредот.
Невообичаена бучаваЛабави компоненти; уредот не е нивелиран; нормални звуци при работа.Проверете дали има лабави делови; осигурајте се дека уредот е нивелиран; некои звуци при работа (на пр., зуење на пумпата) се нормални. Доколку бучавата е прекумерна или е нова, контактирајте го сервисот.
Истекува водаЛабави приклучоци за вода; затнат одводен цевковод; оштетени компоненти.Проверете ги сите приклучоци за влез и одвод на вода за затегнатост; исчистете ги сите пречки во одводната линија; контактирајте го сервисот доколку се сомневате на оштетување.

Доколку чекорите за решавање проблеми не го решат проблемот, контактирајте квалификуван сервисер.

Спецификации

КарактеристикаДетал
Број на моделCU50PA-1
БрендШкотланѓанец
Димензии на производот (Д x Ш x В)22" x 14.88" x 34.38"
Тежина112 фунти
Капацитет за производство на мраз (24 часа)До 64 фунти (оптимално), 44 фунти (повисоки температури)
Капацитет за складирање мраз26 фунти
Електрични барања115V/60Hz/1-ph, 5.0 Amp Нацртај
Ватtage14.4 kWh
Тип на мразГурманска коцка
Тип на одводВградена пумпа за одвод

Гаранција и поддршка

За конкретни детали за гаранцијата, ве молиме погледнете ја гарантната документација вклучена со вашиот производ или посетете ја официјалната страница на Scotsman. webлокација. Гарантните услови обично покриваат дефекти во материјалите и изработката за одреден период од датумот на купување.

За техничка поддршка, прашања за сервис или за да пронајдете овластен сервисер, ве молиме контактирајте директно со службата за корисници на Scotsman. Контакт информациите обично може да се најдат на веб-страницата на производителот. webлокацијата или во пакувањето на производот.

Проширени планови за заштита може да бидат достапни од добавувачи од трети страни, нудејќи дополнително покритие надвор од гаранцијата на производителот. Детали за таквите планови може да се најдат таму каде што е купен производот.